20Khz 1000 w अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने के साथ 255mm चौड़ाई ब्लेड जमे हुए उत्पाद काटने के लिए

20Khz 1000 w अल्ट्रासोनिक खाद्य कटर 255 मिमी चौड़ाई ब्लेड के साथ जमे हुए उत्पाद काटने के लिए

विवरण:

अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने वाले चाकू भोजन पर दबाव को कम करने और उपकरण जीवन का विस्तार करने के लिए उच्च आवृत्ति वाले अल्ट्रासोनिक कंपन का उपयोग करते हैं और तेज किनारों के साथ काटते हैं। केन्याई अल्ट्रासाउंड उपकरण OEM घटकों, किटों और कोनों का पूर्ण अनुकूलन प्रदान करता है। विशिष्ट अनुप्रयोगों में पनीर काटना, केक और मिठाई उत्पादों को काटना, कन्फेक्शनरी उत्पादों को काटना, मांस काटना, सैंडविच और पैकेज काटना शामिल हैं।

डेयरी निर्माता आमतौर पर कठोर या हल्के अनुभवी पनीर को स्लाइस करने में मुश्किल होने के लिए अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग सिस्टम का उपयोग करते हैं।

अल्ट्रासोनिक ब्लेड ग्राहक की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर लंबाई और ऊंचाई में भिन्न हो सकते हैं। वे टाइटेनियम या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने वाले चाकू के लिए डिजिटल जनरेटर आयाम, आउटपुट पावर और समय जैसे मापदंडों के साथ, अपने ऑपरेटिंग मापदंडों को जोड़ने, कम करने और संशोधित करने की क्षमता प्रदान करता है।

स्वचालित उत्पादन लाइनों में एम्बेडेड अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग अनुप्रयोगों के लिए, हम अंतिम चरण की आवश्यकताओं के अनुसार 20, 30 से 40 किलोहर्ट्ज़ के विभिन्न आवृत्तियों के कंपन समूहों की पेशकश करते हैं, जो निर्माण चरण के दौरान काम को सुरक्षित और शोर मुक्त रखते हैं।

सिद्धांत:

अल्ट्रासोनिक कटर का सिद्धांत अल्ट्रासोनिक जनरेटर द्वारा 50 / 60hz वर्तमान को 20khz, 30khz या 40khz में बदलना है। परिवर्तित उच्च आवृत्ति विद्युत ऊर्जा को फिर से उसी आवृत्ति के यांत्रिक कंपन में ट्रांसड्यूसर द्वारा परिवर्तित किया जाता है और फिर यांत्रिक कंपन आयाम मॉड्यूल के एक सेट के माध्यम से कटिंग ब्लेड को प्रेषित किया जाता है जो आयाम को बदल सकता है। अल्ट्रासोनिक कटिंग ब्लेड 10-70 माइक्रोन के आयाम के साथ अपनी लंबाई के साथ कंपन करता है और प्रति सेकंड (20khz) 20,000 बार दोहराता है (ब्लेड का कंपन सूक्ष्म है, जिसे आमतौर पर नग्न आंखों से देखना मुश्किल होता है)। कटिंग ब्लेड तब प्राप्त किए जाने वाले वर्कपीस के काटने वाले चेहरे को प्राप्त कंपन ऊर्जा को स्थानांतरित करता है, जिसमें सामग्री की आणविक ऊर्जा को सक्रिय करके और आणविक श्रृंखला को खोलकर कंपन ऊर्जा को काट दिया जाता है।

विशेष विवरण:

फायदा:

1. अल्ट्रासोनिक काटने की मशीन की विशेषताओं को तेज किनारों की आवश्यकता नहीं है, बहुत अधिक दबाव की आवश्यकता नहीं है, और काटने की सामग्री के छिलने या टूटने का कारण नहीं होगा।

2. काटने ब्लेड अल्ट्रासोनिक कंपन के अधीन है, और घर्षण प्रतिरोध विशेष रूप से छोटा है, और कटौती की जाने वाली सामग्री को आसानी से ब्लेड का पालन नहीं किया जाता है। जमे हुए, चिपचिपा और लोचदार सामग्री पर काटने का प्रभाव स्पष्ट है। यह भोजन, रबर या असुविधाजनक वस्तुओं को काटने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है।

3. काटने के समय, काटने वाले हिस्से में एक संलयन होता है। ढीले ऊतक (जैसे कपड़ा सामग्री फ्लैश) को रोकने के लिए काटने की साइट पूरी तरह से सील है। अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीनों के उपयोग को भी बढ़ाया जा सकता है, जैसे कि छेद खोदना, फावड़ा खोदना, खुरचना पेंट, उत्कीर्णन, कटाई, आदि।

20Khz 1000 w अल्ट्रासोनिक खाद्य कटर 255 मिमी चौड़ाई ब्लेड के साथ जमे हुए उत्पाद काटने के लिए