पनीर के लिए 305 मिमी टाइटेनियम मिश्र धातु ब्लेड पोर्टेबल अल्ट्रासोनिक कटर

पनीर काटने के लिए 305 मिमी लंबाई वाले टाइटेनियम मिश्र धातु ब्लेड के साथ 20Khz अल्ट्रासोनिक खाद्य कटर

विवरण:

अल्ट्रासोनिक भोजन काटने वाले चाकू उच्च आवृत्ति वाले अल्ट्रासोनिक कंपन का उपयोग करते हैं और एक तेज ब्लेड के साथ काटते हैं, जिससे भोजन पर दबाव कम हो सकता है और चाकू की सेवा जीवन का विस्तार हो सकता है।QRsonic OEM घटकों, किटों और कोनों का पूर्ण अनुकूलन प्रदान करता है।विशिष्ट अनुप्रयोगों में पनीर काटने, केक और मिठाई उत्पाद काटने, कन्फेक्शनरी उत्पाद काटने, मांस काटने, सैंडविच और पैकेजिंग काटने शामिल हैं।

डेयरी निर्माता अक्सर कठोर या हल्के ढंग से सीज़ किए गए चीज़ों को ख़ारिज करने के लिए अल्ट्रासोनिक फ़ूड कटिंग सिस्टम का उपयोग करते हैं जो कि स्लाइस करना मुश्किल होता है।

ग्राहक की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार, अल्ट्रासोनिक ब्लेड की लंबाई और ऊंचाई भिन्न हो सकती है।वे टाइटेनियम मिश्र धातु या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

अल्ट्रासोनिक फूड कटर का डिजिटल जनरेटर अपने कार्य मापदंडों को बढ़ाने, कम करने और संशोधित करने का कार्य प्रदान करता है, और आयाम, आउटपुट पावर और समय और अन्य मापदंडों को समायोजित कर सकता है।

स्वचालित उत्पादन लाइनों में एम्बेड किए गए अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग अनुप्रयोगों के लिए, हम विनिर्माण चरण के दौरान काम को सुरक्षित और शोर-मुक्त रखने के लिए अंतिम उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं के अनुसार 20, 30 से 40 किलोहर्ट्ज़ से विभिन्न आवृत्तियों के साथ कंपन समूह प्रदान करते हैं।

विशेष विवरण:

लाभ:

1. उच्च ऊर्जा रूपांतरण दक्षता, 90% से अधिक;

2. जल्दी से भोजन में कटौती करने के लिए उच्च आवृत्ति तरंग का उपयोग करके अल्ट्रासोनिक खाद्य प्रसंस्करण प्रणाली का कंपन;

3. काटने वाले ब्लेड को अल्ट्रासोनिक कंपन के अधीन किया जाता है, और घर्षण प्रतिरोध विशेष रूप से छोटा होता है, और कटौती की जाने वाली सामग्री को आसानी से ब्लेड का पालन नहीं किया जाता है।जमे हुए, चिपचिपा और लोचदार सामग्री पर काटने का प्रभाव स्पष्ट है।यह भोजन, रबर या असुविधाजनक वस्तुओं को काटने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है;

4. उत्पादन प्रवाह की लागत को कम करता है;

5. काटना बहुत स्वास्थ्यकर है;

6. कटा हुआ भोजन साफ ​​और सुंदर दिखता है;

7. स्वचालित विधानसभा लाइन के लिए उपयुक्त, उत्पादन लागत को बचाने के लिए मूल लाइन में बहुत अधिक बदलाव करने की आवश्यकता नहीं है।

पारंपरिक कटाई भेद:

अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन एक उपकरण है जो तरंग ऊर्जा को काटने और संसाधित करने के लिए उपयोग करता है।सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसमें पारंपरिक कटिंग एज का उपयोग नहीं किया गया है।

पारंपरिक कटिंग सामग्री को काटने के खिलाफ दबाने के लिए एक तेज धार वाले उपकरण का उपयोग करता है।दबाव काटने के किनारे पर केंद्रित है, दबाव बहुत बड़ा है, सामग्री की कतरनी ताकत से अधिक हो रही है, और सामग्री के आणविक बंधन को अलग किया जाता है और कट जाता है।चूंकि सामग्री को मजबूत दबाव द्वारा मुश्किल से खींचा जाता है, इसलिए काटने के उपकरण का किनारा बहुत तेज होना चाहिए, और सामग्री को अपेक्षाकृत उच्च दबाव का सामना करना होगा।यह नरम और लोचदार सामग्री के लिए अच्छा नहीं है, और यह चिपचिपा सामग्री के लिए अधिक कठिन है।

पनीर काटने के लिए 305 मिमी लंबाई वाले टाइटेनियम मिश्र धातु ब्लेड के साथ 20Khz अल्ट्रासोनिक खाद्य कटर